水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的肉WL-30R肉類(lèi)水分檢測(cè)儀,可以快速檢測(cè)各種肉類(lèi)的含水率。目前已經(jīng)得到國(guó)家各個(gè)部門(mén)、食藥局、肉制品加工企業(yè)的廣泛運(yùn)用。
深圳冠亞水分儀公司是中國(guó)專業(yè)生產(chǎn)快速水分測(cè)定儀的廠家,我司生產(chǎn)的WL-30R肉類(lèi)水分測(cè)定儀(2017 2 0425727.3 肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀;201820840433.1 新型肉類(lèi)水分檢測(cè))冠亞牌WL-30R肉類(lèi)水分檢測(cè)儀該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品),能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。
《GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*(肉類(lèi)水分檢測(cè)儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)
品 種
| 豬 肉
| 牛 肉
| 羊 肉
| 雞 肉
|
水分含量
| ≤77%
| ≤77%
| ≤78%
| ≤77%
|
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL-30R快速肉類(lèi)水分測(cè)定儀能夠快速測(cè)定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量,在肉類(lèi)檢測(cè)領(lǐng)域,測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速肉類(lèi)水分測(cè)定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類(lèi)水分測(cè)定儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品,獲得國(guó)家肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀專li:201720425727.3和201820840433.1 新型肉類(lèi)水分檢測(cè), 水分儀計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證號(hào):2017SR573542;符合國(guó)標(biāo)《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。冠亞牌WL-30R快速肉類(lèi)水分測(cè)定儀簡(jiǎn)化了肉類(lèi)水分測(cè)定的操作步驟,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測(cè)時(shí)間周期,整個(gè)操作時(shí)間簡(jiǎn)單、快速,是一種新型的快速測(cè)定肉類(lèi)水分的儀器??勺鳛槭袌?chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。
1、稱重范圍:0-130g
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%
圓形加熱桶裝置,知識(shí)產(chǎn)權(quán)號(hào)《201530405953.1水分測(cè)定儀儀》
3、操作模式:七寸液晶觸摸屏(冠亞水分儀行業(yè)水平)
4、水分值分辨率:0.01%
5、樣品質(zhì)量:0-130g
6、★加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度-215.0℃
溫度誤差:±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃(冠亞先進(jìn)的溫控技術(shù))
獲得軟件著作權(quán)《肉類(lèi)水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》
7、加熱源:冠亞水分儀環(huán)形加熱源,獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
8、水分含量可讀性:0.01%.
9、★顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃
11、★顯示參數(shù)八種: 水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(℃),設(shè)定溫度(℃),
當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S)
12、雙重通訊接口:RS 232(打?。?/span>;USB(計(jì)算機(jī))(可選配件)
13、操作模式:全屏幕觸控式(中文、英文二選一)
14、液晶觸摸屏幕分辨率:800x480
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz
17、凈重:4.5Kg
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環(huán)境溫度:-5℃-50℃;
20、相對(duì)濕度:≤80%RΗ;
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