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牛肉快速水份檢測(cè)儀應(yīng)用/操作技巧
更新時(shí)間:2018-11-21   點(diǎn)擊次數(shù):962次

冠亞牌SFY-30R牛肉快速水份檢測(cè)儀可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)。

蓄禽肉類水分測(cè)量主要是針對(duì)我們?nèi)粘I钪谐J秤玫闹T如:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等,這些肉類的水分都是有嚴(yán)格的規(guī)定的,尤其是在銷售、運(yùn)輸、加工、存儲(chǔ)過程中,包括肉類活度的檢測(cè).

蓄禽肉類水分測(cè)量引用文件

GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測(cè)定

GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法

3.1 畜禽肉水分*應(yīng)符合表1要求。

表1 畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

牛肉快速水份檢測(cè)儀特點(diǎn):

●質(zhì)量過硬、儀器*

●操作簡(jiǎn)單,無需輔助設(shè)備

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081

牛肉快速水份檢測(cè)儀操作:

4.4 測(cè)定方法2 紅外線干燥法(快速法)

 4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-100%,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀。

4.4.3 測(cè)定

安裝:把儀器放在平面的試驗(yàn)臺(tái)上,然后輕輕的掀開加熱筒,放上三角架放和樣品盤連接電源開機(jī),儀器開始自檢;

校準(zhǔn):對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn),校準(zhǔn)的方法:按校準(zhǔn)鍵,儀表顯示-20-時(shí)把砝碼放在稱量盤上,儀器顯示重量此時(shí)校準(zhǔn)完成;

取樣測(cè)試:取樣品均勻地放在稱量盤上;合上加熱筒,接著按測(cè)試鍵,加熱燈亮,儀器進(jìn)行測(cè)試;在測(cè)定水分過程中,溫度窗口顯示溫度;

結(jié)束:儀器自動(dòng)停止加熱,并發(fā)出報(bào)警聲,水分值被鎖定顯示在數(shù)據(jù)窗口,記下水分值;若此時(shí)要觀查其它數(shù)據(jù),可按顯示鍵依次查看。注意:如連接打印機(jī),可直接按儀器上的打印鍵打印出水份值


牛肉快速水分檢測(cè)儀

牛肉快速水份檢測(cè)儀參數(shù):

1、稱重范圍:0-30g

●SFY商標(biāo)8931081

●型號(hào):SFY-30R牛肉水分速測(cè)儀(畜牧局、動(dòng)檢所)

2、水分測(cè)定范圍:0.01-100%

3、稱重小讀數(shù):0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-180℃

●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示8種參數(shù):

● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、電源:220V±10%

10、凈重:3.7Kg

另售選配件:

1.1微型打印機(jī)一臺(tái)

1.2電腦連接軟件一套

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

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